- BlOG -
Échale un chorrito de Vainilla Molina® a tus días, aquí encontrarás cómo.
Deliciosas donas de chai y maple
17 / 10 / 2023
Estas donas de chai con maple son suaves y esponjosas con un sabor sutil a las especias de chai, un postre que es imprescindible en tu lista de postres horneados para el otoño.
¡Disfrútalas en el desayuno, como un rápido tentempié o postre!
Para preparar esta receta de donas de chai y maple vas a necesitar:
Para las donas de Chai
125 g de harina de todo uso
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ de cucharadita de sal
1½ cucharaditas de especias chai
60 g de mantequilla sin sal y derretida
60 g de azúcar
Una pieza de huevo a temperatura ambiente
Un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina
115 g de crema ácida a temperatura ambiente
Glaseado de maple:
120 g de Azúcar Glass Postrelicioso
¼ de taza de jarabe de maple
Un chorrito de leche (opcional)
Preparación:
Precalienta el horno a 180 °C y rocía en un molde para donas spray antiadherente.
En un bowl pequeño, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias de chai.
Por separado, bate la mantequilla derretida, el azúcar, el huevo, la crema ácida y un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina.
Agrégale los ingredientes secos y mezcla hasta que desaparezcan todos los grumos de harina.
Transfiere la masa de las donas a una manga pastelera y viértela a los moldes de manera uniforme
Hornea por 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio de la parte más gruesa.
Deja las donas en el molde por 15 minutos y luego pásalas a una rejilla para que terminen de enfriarse.
Mientras las donas se enfrían, prepara el glaseado de maple mezclando el Azúcar Glass Postrelicioso y el jarabe de maple, si deseas un glaseado más liquido puedes agregar un chorrito de leche.
Sumerge en un bowl las donas por un lado y colócalas en una rejilla para que el glaseado se seque sobre ellas.
Acompáñalas con un cafecito o un vaso de leche para disfrutar su rico sabor.
¿Verdad que este postre tiene los sabores de la temporada? Ponle tu magia a la receta y anímate a prepararlas, si no tienes especias de chai puedes hacerlo con matcha o con especias de calabaza y quedarán igual de deliciosas.
Comparte tu creación en redes sociales y no olvides etiquetarme, me encanta ser parte de tu proceso.
COMPARTE ESTE ARTÍCULO
¡Disfrútalas en el desayuno, como un rápido tentempié o postre!
Para preparar esta receta de donas de chai y maple vas a necesitar:
Para las donas de Chai
125 g de harina de todo uso
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ de cucharadita de sal
1½ cucharaditas de especias chai
60 g de mantequilla sin sal y derretida
60 g de azúcar
Una pieza de huevo a temperatura ambiente
Un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina
115 g de crema ácida a temperatura ambiente
Glaseado de maple:
120 g de Azúcar Glass Postrelicioso
¼ de taza de jarabe de maple
Un chorrito de leche (opcional)
Preparación:
Precalienta el horno a 180 °C y rocía en un molde para donas spray antiadherente.
En un bowl pequeño, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias de chai.
Por separado, bate la mantequilla derretida, el azúcar, el huevo, la crema ácida y un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina.
Agrégale los ingredientes secos y mezcla hasta que desaparezcan todos los grumos de harina.
Transfiere la masa de las donas a una manga pastelera y viértela a los moldes de manera uniforme
Hornea por 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio de la parte más gruesa.
Deja las donas en el molde por 15 minutos y luego pásalas a una rejilla para que terminen de enfriarse.
Mientras las donas se enfrían, prepara el glaseado de maple mezclando el Azúcar Glass Postrelicioso y el jarabe de maple, si deseas un glaseado más liquido puedes agregar un chorrito de leche.
Sumerge en un bowl las donas por un lado y colócalas en una rejilla para que el glaseado se seque sobre ellas.
Acompáñalas con un cafecito o un vaso de leche para disfrutar su rico sabor.
¿Verdad que este postre tiene los sabores de la temporada? Ponle tu magia a la receta y anímate a prepararlas, si no tienes especias de chai puedes hacerlo con matcha o con especias de calabaza y quedarán igual de deliciosas.
Comparte tu creación en redes sociales y no olvides etiquetarme, me encanta ser parte de tu proceso.
ANTERIOR
