La versatilidad y adaptación son dos cualidades muy presentes en las reposteras, siempre estamos buscando maneras de innovar y sobre todo, de adaptarnos a las circunstancias, como cuando nos quedamos sin un ingrediente a la hora de cocinar. 

Y una gran receta para usar un ingrediente muy común en nuestra cocina es la que te voy a compartir aquí, hoy te enseñaré a preparar unas ricas galletas con chispas de chocolate hechas con harina para hot cakes, ¡sí!, así como lo leíste. 

Esta harina se puede adaptar con facilidad a cualquier tipo de preparación que tengamos y darnos como resultado un rico postre. 

Si ya capté tu atención, es momento de que tomes nota del resto de ingredientes que vamos a necesitar.