Donas Red Velvet

Para las donas:

1 taza de harina 

2 cucharaditas de Cacao Postrelicioso 

½ de cucharadita de bicarbonato de sodio 

⅛ de cucharadita de sal 

½ de taza de azúcar 

3 cucharadas de mantequilla derretida 

1 huevo grande 

Un chorrito de Vainilla Molina 

⅓ de taza de buttermilk 

1 cucharada de colorante rojo 

Para el glaseado:

200g de queso crema ablandado 

½ taza de azúcar  

Un chorrito de Vainilla Molina 

1/4 taza de leche 

1.- Precalienta el horno a 180°.  

2. Engrasa ligeramente un molde para donas con aceite o mantequilla.  

3. En un bowl grande, añade el huevo, el buttermilk, la mantequilla derretida, el colorante, el vinagre y el chorrito de Vainilla Molina para batir. 

4. Agrega la harina, el Cacao Postrelicioso, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal, mezcla muy bien para integrar. 

5. Añade unas gotitas de colorante rojo y revuelve la masa hasta que el color se incorpore por completo.  

6. Vierte la masa en el molde para donas. 

7. Hornea a 180° durante 9-10 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.  

8. Deja enfriar las donas. 

9. Para el glaseado, revuelve en una batidora el queso crema, la azúcar, la leche y el chorrito de Vainilla Molina. 

10. Sumerge las donas frías en el glaseado   

11. Decora las donas a tu gusto.