Cupcakes coloridos
Ingredientes
Para los cupcakes:
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
2 cdtas de polvo para hornear
¾ de taza de aceite
3 piezas de huevo
1 taza de leche
Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina
Colorantes en gel
Para la decoración:
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
300 g de Azúcar Glass Postrelicioso
Colorante
Sprinkles de colores
Procedimiento
- En un bowl coloca los ingredientes secos para los cupcakes, integra bien y después agrega el resto de ingredientes excepto el colorante. Bate hasta tener una masa homogénea.
- Divide la masa en diferentes bowls dependiendo de la cantidad de colores que quieras usar.
- Pinta la masa con los colorantes en gel hasta obtener el color deseado.
- Coloca la mezcla en los capacillos, un color a la vez para crear capas de colores. Llena los capacillos solo hasta ¾ de su capacidad.
- Hornea a 180 ºC por 28 minutos y deja enfriar en una rejilla.
Preparación del glaseado:
- Bate la mantequilla junto con el Azúcar Glass Posterelicioso hasta tener una mezcla cremosa.
- Coloca unas gotitas del color deseado e incorpora.
- Decora los cupcakes con el glaseado en una manga pastelera y encima agrega sprinkles de colores.
Vainilla Molina Cristalina
8
40 min
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