Sombreritos de bruja
Ingredientes
12 galletas saladas redondas
120 g de chocolate amargo
50 g de Azúcar Glass Postrelicioso
Un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina
Colorante vegetal
Chispas de chocolate
Procedimiento
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Derrite el chocolate amargo en el microondas por lapsos de 10 segundos hasta que se derrita por completo.
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Agrega un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina al chocolate derretido y mezcla hasta que espese.
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Vierte una cucharada del chocolate sobre cada galleta hasta que quede cubierta toda la superficie. Refrigera por 10 minutos.
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Por separado, divide el Azúcar Glass Postrelicioso en partes iguales en diferentes bowls, dependiendo de los colores que vayas a utilizar. Agrega a cada bowl unas gotitas del colorante deseado y unas gotitas de agua. Mezcla hasta tener una pasta homogénea.
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Echa una gota del glaseado de color en cada galleta y coloca una chispa de chocolate, simulando un sombrero de bruja.
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Mantén los sombreritos de bruja en un lugar freso o en refrigeración hasta servir.