Gelatinas de corazón

Ingredientes

●  1 sobre de grenetina (7 g)

●  2 sobres de gelatina de fresa (25 g cada uno)

●  1 taza de leche

●  1 taza de yogurt natural

●  1.5 l de agua

●  Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina

 

Procedimiento

Para la primera capa (roja):

  • Hierve un litro de agua.

  • Agrega un sobre de gelatina de fresa.

  • Revuelve hasta que se disuelva.

  • Vierte en el molde de gelatina (cuida que te queden porciones iguales en todos los moldes).

  • Refrigera 4 horas o hasta que haya cuajado.

Para la segunda capa (rosa):

  • Calienta una taza de leche.

  • Agrega un sobre de gelatina de fresa.

  • Échale un chorrito de Vainilla Molina Cristalina.

  • Revuelve hasta que se disuelva. Es posible que te queden algunos puntitos blancos al disolver la gelatina. Estos van a desaparecer cuando cuaje.

  • Saca los moldes del refrigerador con la capa previa cuajada y vierte la mezcla.

  • Refrigera por 4 horas o hasta que haya cuajado.

Para la tercera capa (blanca):

 

  • Hierve 2 tazas de agua.

  • Agrega el sobre de grenetina y disuelve.

  • Vierte poco a poco la mezcla de agua con grenetina al yogurt natural.

  • Échale un chorrito de Vainilla Molina Cristalina y revuelve.

  • Saca los moldes del refrigerador con la capa previa cuajada y vierte la mezcla.

  • Refrigera por 4 horas o hasta que haya cuajado.

  • Desmolda cuidadosamente y sirve.

Vainilla Molina Cristalina
10-16 gelatinas, depende del tamaño del molde
10 - 12 horas
postres

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