Gelatinas de corazón
Ingredientes
● 1 sobre de grenetina (7 g)
● 2 sobres de gelatina de fresa (25 g cada uno)
● 1 taza de leche
● 1 taza de yogurt natural
● 1.5 l de agua
● Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina
Procedimiento
Para la primera capa (roja):
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Hierve un litro de agua.
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Agrega un sobre de gelatina de fresa.
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Revuelve hasta que se disuelva.
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Vierte en el molde de gelatina (cuida que te queden porciones iguales en todos los moldes).
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Refrigera 4 horas o hasta que haya cuajado.
Para la segunda capa (rosa):
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Calienta una taza de leche.
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Agrega un sobre de gelatina de fresa.
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Échale un chorrito de Vainilla Molina Cristalina.
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Revuelve hasta que se disuelva. Es posible que te queden algunos puntitos blancos al disolver la gelatina. Estos van a desaparecer cuando cuaje.
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Saca los moldes del refrigerador con la capa previa cuajada y vierte la mezcla.
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Refrigera por 4 horas o hasta que haya cuajado.
Para la tercera capa (blanca):
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Hierve 2 tazas de agua.
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Agrega el sobre de grenetina y disuelve.
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Vierte poco a poco la mezcla de agua con grenetina al yogurt natural.
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Échale un chorrito de Vainilla Molina Cristalina y revuelve.
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Saca los moldes del refrigerador con la capa previa cuajada y vierte la mezcla.
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Refrigera por 4 horas o hasta que haya cuajado.
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Desmolda cuidadosamente y sirve.