Betún para pastel

1 tz de mantequilla (2 barras) 

3 1⁄2 tazas de azucar glass 

 2 cdas de leche, crema espesa, o agua 

Un chorrito de Vainilla Molina 

1 pizca de sal 

 Colorante a elegir 

1 pan de pastel 

1. Bate la mantequilla de 2-3 minutos 
2. Agrega el azúcar glass, vainilla, crema y la pizca de sal. 
3. Bate por 3-4 minutos o hasta que esponje. 
4. Añade unas gotas de colorante y mezcla incorporando a mano con una espátula 
5. Corta el pastel en rebanadas 
6. Decora