MALTEADA MÁGICA ESCARCHADA
Ingredientes
• 250 ml de leche
• 2 bolas de helado de menta
• Colorante azul (opcional)
• Endulzante al gusto
• Un chorrito de Vainilla Molina
• Crema para batir estilo chantilly
• Figuras de azúcar de colores
Para el glaseado
• Una taza de Azúcar Glass Postrelicioso
• 4 cdas. de leche
Procedimiento
1. Licúa la leche con el helado de menta, el chorrito de Vainilla Molina, el endulzante y el colorante azul.
2. Sirve la malteada en un vaso.
3. Mezcla la taza de Azúcar Glass Postrelicioso con las cucharadas de leche, agrégalas poco a poco para obtener un glaseado consistente.
4. Deja caer el glaseado alrededor del vaso y espolvorea con las figuras de azúcar.
5. Dale el toque final con un poco de crema para batir estilo chantilly y más figuritas de azúcar.
Azúcar Glass Postrelicioso
1 porción
20 minutos
postre