HELADO DE UNICORNIO

·       5 tazas de crema para batir

·       5 cdtas. de Azúcar Glass Postrelicioso

·       11 g de gelatina de fresa 

·       11 g de gelatina de piña 

·       11 g de gelatina de mora

·       11 g de gelatina de limón

·       Colorante artificial rojo (opcional)

·       Colorante artificial amarillo (opcional)

·       Colorante artificial azul (opcional)

·        Colorante artificial verde (opcional)

1. Coloca cada taza de crema en un recipiente diferente.

2. Agrega una cucharadita de Azúcar Glass Postrelicioso a cada recipiente de crema y mezcla bien, te puedes ayudar de una batidora.

3. A cada porción de crema añádele un sabor de gelatina diferente y sigue mezclando hasta que no queden grumos, para el color morado en lugar de gelatina combina los colorantes rojo y azul hasta obtener el tono que deseas. 

4. Si quieres colores más intensos puedes agregar un poco de colorante.

5. Busca un molde que puedas meter al congelador y vierte cucharadas de cada mezcla alternando los colores.

6. Añade un poco más de crema coloreada si lo deseas y mezcla levemente las porciones servidas en el envase para crear un efecto arcoíris.

7. Congela por 5 horas y disfruta tu helado como prefieras.