El verano es el momento ideal para probar platillos frescos, bebidas saludables y postres frutales bajos en calorías para disfrutar sin culpa, pues es cuando las vacaciones y la playa más exigen nuestra presencia.

Más allá de la ensalada y platillos a la plancha sin grasa, existen varias opciones ricas en proteínas, bajas en calorías y, sobre todo, fáciles de elaborar como por ejemplo la comida japonesa si quieres algo saludable, snacks de betabel como colación, sopas de verduras cuando se te antoje elaborar un platillo súper casero o un pay de limón para esos antojitos ligeritos. Recuerda evitar los carbohidratos después del mediodía.

El comer sano va más allá de conseguir una buena figura. Los alimentos bajos en calorías te ayudarán a proteger tu piel, eliminar líquidos y fortalecer el cabello, entre otros beneficios de belleza.

A continuación, te compartimos 3 recetas fáciles, saludables y deliciosas que en tu menú de verano van a ser tus favoritas:

Ceviche de pescado: Consumir pescado crudo aporta proteínas, ácidos grasos, omega 3, omega 6, minerales como el zinc, potasio y vitaminas A, D, E y K. Es recomendable consumir este platillo 2 veces a la semana para mantener una dieta balanceada.  http://www.vainillamolina.com/receta/21/ceviche-de-pescado-a-la-vainilla-molina

Sorbete de vainilla con guanábana: La guanábana es una fruta tropical rica en vitaminas C, B1 y B2, y minerales como el magnesio, potasio y hierro, que fortalecen nuestro organismo. Además, destaca por su alto contenido en fibras, que aceleran el proceso digestivo. http://www.vainillamolina.com/receta/25/sorbete-de-vainilla-molina-con-guanabana

Muesli de papaya con vainilla: La papaya es una gran fruta antioxidante que además es deliciosa: contiene vitaminas del grupo B, gran cantidad de vitamina C, además de vitamina A y vitamina D. La fibra dietética que contiene hace que sea un aliado para eliminar toxinas y depurar el organismo. http://www.vainillamolina.com/receta/30/muesli-de-papaya-con-vainilla

Por último, recuerda que la hidratación es importante para conservar la figura y para que tu cuerpo funcione en buen estado. Bebe agua natural o de sabor de manera regular durante el día.