¡Hoy tenemos el placer de compartir nuestros consejos para hornear galletas!

La verdad es que nadie espera hacer galletas perfectas a la primera, pero si ya sabes lo básico y quieres pasar de hornear buenas galletas a hornear galletas espectaculares, echa un vistazo a estos útiles consejos. Pero primero, tienes que dominar estas reglas. 

1. Sigue la receta.

2. Precalienta el horno.

3. No abras el horno mientras se hornean las galletas. 

El control de calidad es indispensable

Utiliza ingredientes de la mejor calidad. Marcas como Vainilla Molina y un chocolate de alta calidad marcarán la diferencia en el resultado final.

Usar mantequilla es mucho mejor

Para crear una galleta suave y de alta calidad, es necesario utilizar una mantequilla rica en grasas. Evita la margarina a toda costa. 

Ingredientes cruciales

Los huevos son esenciales para conseguir una estructura fuerte en tus galletas. Asegúrate de utilizar huevos a temperatura ambiente.

¡Mezcla bien!

Una batidora potente ayudará a crear una masa aireada que se hornee estupendamente. 

Perfectamente redondas

Enfría la masa durante al menos 2 horas antes de hornearla.

Ahora estás lista para hornear como un profesional. ¡Te compartimos algunas recetas de galletas con un chorrito de Vainilla Molina!

https://www.vainillamolina.com/receta/312/galletas-coloridas 

https://www.vainillamolina.com/receta/156/galletas-con-chispas-de-chocolate

https://www.vainillamolina.com/receta/93/galletas-de-vainilla-y-mermelada-de-frambuesas