Bolitas de leche
Ingredientes
170 ml de leche
60 g de fécula de maíz
50 g de Azúcar Glass Postrelicioso
Canela y Cocoa Postrelicioso para espolvorear
Procedimiento
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En un tazón, mezcla la leche, el Azúcar Glass Postrelicioso y la fécula de maíz hasta que estén bien disueltas.
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Cuela la mezcla y viértela en una olla.
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Llévala a la estufa a fuego bajo y revuelve constantemente para que no se pegue, poco a poco la mezcla se espesará.
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Cuando se forme una masa densa puedes retirarla del fuego.
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Pásala a un tazón y déjala enfriar por unos minutos, hasta que puedas tocarla sin quemarte.
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Toma un pedacito de la masa y con tus manos limpias dale forma de bolita, repite este paso hasta terminar con toda la masa.
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Espolvoréalas con canela y Cocoa Postrelicioso al gusto.
Azúcar Glass Postrelicioso
10 bolitas
25 min
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