Pastel de arcoíris 3D
Ingredientes
1 ½ tazas de mantequilla, a temperatura ambiente
7 tazas de azúcar glass
1/4 - 1/3 de taza de nata líquida
Un chorrito de Vainilla Molina
Procedimiento
- Corta 1 pastel a la mitad, para obtener 2 medias lunas.
- En el bowl de la batidora, bate la mantequilla a velocidad media hasta que esté suave.
- Agrega poco a poco el azúcar glass hasta que se haya mezclado completamente.
- Añade lentamente la taza de nata líquida y Vainilla Molina.
- Sube la velocidad de la batidora a alta y mezcla durante 1 minuto hasta que esté cremoso.
- Añade más nata líquida si desea un glaseado más cremoso.
- Colorea los 6 tonos en diferentes bowls con gel comestible.
- Mete en duyas cada color por separado.
- Coloca 1 media luna en horizontal y comienza a decorar con el betún por colores, como un arcoíris, empezando con el rojo.
- Una vez que termines coloca encima la siguiente capa de pastel.
- Repite con este procedimiento hasta terminar las capas de tu pastel, pueden ser de 3 o 4 capas.
- Coloca tus capas de manera vertical sobre una base plana.
- Cubre el pastel de betún blanco.
- Comienza a decorar un arco de betún co cada color, formando un arcoíris.
Vainilla Molina
1
1 hora
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