Pizza de frutas

Para la base: 

1 barra de mantequilla 

Un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina 

¾ de taza de azúcar 

1 ½ tazas de harina 

1 pieza de huevo 

1 ½ cdas de fécula de maíz 

½ cdta de bicarbonato de sodio 

1 cdta de polvo para hornear 

½ cdta de sal 

Para la crema: 

½ barra de mantequilla 

1 barra de queso crema 

2 tazas de Azúcar Glass Postrelicioso 

Un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina 

2 cdas de crema ácida 

Para los toppings: 

½ taza de fresas rebanadas 

1 kiwi rebanado 

1 taza de moras azules 

3 mitades de durazno en almíbar, rebanado

Para la base: 

1. Mezcla todos los ingredientes secos y reserva. 

2. Aparte, bate la mantequilla hasta acremar y agrega el azúcar. 

3. Añade la pieza de huevo y un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina y bate muy bien. 

4. Agrega la mezcla de harina a la de mantequilla e integra a la perfección. 

5. Refrigera la masa por 30 minutos. 

6. Forma una bolita, aplánala y extiéndela en forma de círculo. 

7. Pínchala con un tenedor para que no se infle. 

8. Hornea a 180 ºC por 14 minutos. 

Para la crema: 

1. Acrema la mantequilla junto con el queso crema. 

2. Añade el Azúcar Glass Postrelicioso y bate.

3. Por último, agrega la crema ácida y un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina e incorpora.