Malteada de vino tinto

Para el jarabe de vino:

• ●  1 taza de vino cabernet sauvignon o tu vino favorito (te recomendamos algo frutal)

• ●  4 cucharadas de azúcar

Para la malteada:

●  El jarabe de vino

●  1/4 a 1/2 taza de leche (empieza agregando pequeñas cantidades cuando la utilices en los pasos)

●  1/4 de taza de jarabe de chocolate

●  4 a 6 cucharadas de helado de chocolate (1 taza a 1 taza y media)

●  Un chorrito de Vainilla Molina

●  Hielo

●  Crema batida

●  Sprinkles

●  Frambuesas o fresas

Procedimiento para el jarabe de vino:

• En una olla mezcla el vino y el azúcar a fuego medio.

• Revuelve suavemente hasta que el azúcar se disuelva por completo y el vino se haya reducido a la mitad.

• Calienta hasta que esté espeso (se va a espesar más cuando se enfríe).

• Remueve del fuego y deja que se enfríe a temperatura ambiente o en refrigerador.

Procedimiento para la malteada:

• En la licuadora agrega el jarabe de vino, leche, jarabe de chocolate, helado y un chorrito de Vainilla Molina.

• Licúa hasta que quede cremoso, puedes agregar más leche o hielo hasta que te guste la consistencia.

• Divide la mezcla en dos vasos. Agrega jarabe de chocolate, crema batida, fresas y sprinkles como topping.