Santas cheesecake bites

Ingredientes

 

1 cheesecake
15 fresas
Frosting de vainilla
1 cortador en forma de círculo
Manga pastelera
Duya de estrella #16 


Ingredientes para el frosting de vainilla:


1 barra de queso crema
1⁄2 barra de mantequilla 

2 tazas de azúcar glass
Un chorrito de Vainilla Molina

1 pizca de sal 

 

Procedimiento

Procedimiento para el frosting:

  1. Bate el queso crema y la mantequilla a velocidad baja.
  2. ¡Échale un chorrito de Vainilla Molina! y la pizca de sal.
  3. Agrega el azúcar glass y continua batiendo 
  4. Coloca el betún en una manga pastelera con duya de estrella.
  5. Refrigera por 3 horas para más firmeza.

 

Procedimiento para los bites:

  1. Corta el cheesecake con el cortador redondo.
  2. Sirve en un plato grande y decóralos con el frosting de vainilla, coloca una fresa encima y por último un poco más de frosting. 
  3. ¡Disfruta! 
Vainilla Molina
10 bites
35 minutos
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