Decoración para galletas de Día de Muertos
Ingredientes
15 galletas en forma de calavera
6 colorantes en gel
1 kilo de azúcar glass
1⁄2 taza de jugo de limón
1⁄2 taza de clara de huevo
1 cucharada de merengue
Un chorrito de Vainilla Molina
Procedimiento
- En un bowl, mezcla las claras, el limón, el merengue, y el chorrito de Vainilla Molina. Batir a velocidad baja.
- Agregar el azúcar glass poco a poco y batir hasta que el glaseado esté firme.
- Pintar el glaseado con colorantes de gel comestible.
- Decorar dejando secar cada capa durante 2 horas.
Vainilla Molina
15
3 horas
Postre