Matcha cheesecake
Ingredientes
Costra
1 taza de galletas Marías molidas
3 cucharadas de mantequilla derretida
Relleno de queso
1 paquete de queso crema
Un chorrito de Vainilla Molina
2 cucharadas de azúcar granulada
3 cucharadas de polvo de matcha
1 taza de crema montada
Procedimiento
- Mezcla las galletas con la mantequilla y presiona sobre un molde para pay.
- En un bowl grande mezcla el queso con el azúcar, el chorrito de Vainilla Molina y el polvo de matcha.
- Bate hasta que quede una consistencia homogénea.
- Incorpora la crema batida a la mezcla de queso.
- Agrega esta crema a la base del pay y refrigera hasta que esté firme.
- Espolvorea con polvo de matcha y sirve.
Vainilla Molina
1
4 horas
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