Churro waffle

Ingredientes

Para el waffle:


●  1 cucharada de sal
●  4 cucharadas de polvo para hornear
●  2 cucharadas de azúcar
●  2 huevos
●  2 tazas de harina
●  1 1⁄2 taza de leche tibia
●  Un chorrito de Vainilla Molina
●  1⁄3 de taza de mantequilla derretida
●  1 cucharada de canela en polvo

Para el topping:

●  1 taza de azúcar
●  1⁄3 de taza de canela en polvo
●  1⁄3 de taza de mantequilla derretida

Procedimiento

Para el caramelo:

  1. Mezcla en un bowl los ingredientes secos (harina, sal, polvo para hornear y azúcar) hasta formar una masa homogénea.

  2. Precalienta la wafflera mientras que en otro bowl mezcla los ingredientes líquidos (huevos, leche, mantequilla y un chorrito de Vainilla Molina).

  3. Vierte la mezcla líquida con la de ingredientes secos, añade canela y revuelve.

  4. Unta la wafflera con mantequilla o aceite.

  5. Vierte la mezcla en la wafflera y cocina hasta que los waffles estén doraditos y crujientes.

  6. Al terminar, unta mantequilla derretida en cada waffle y escárchalos con tu mezcla de topping.

Vainilla Molina
8 a 15 waffles, depende el tamaño
30 minutos
postre

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