Pastel de Crepas
Ingredientes
2 tz harina
2 huevos
2 tz leche
1 chorrito de Vainilla Molina
2 cdas de cafe soluble (opcional)
4 cdas de mantequilla
Crema batida o betún
Berries
Procedimiento
- Bate la harina, huevo, vainilla, café, y la mitad de la mantequilla derretida.
- Con un poco de mantequilla en el sartén para crepas agrega un cucharón de la mezcla y extiende para formar las crepas.
- Cocina a fuego lento por ambos lados.
- Pon una crepa, agrega crema, y repite hasta formar una torre.
- Al final agrega berries o decora al gusto.
Vainilla Molina
1
2 horas 30 minutos
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