BROWNIES NAVIDEÑOS
Ingredientes
1 barra de mantequilla + 2 cucharadas
1 ½ taza de azúcar
1 taza + 2 cucharadas de harina
¼ de taza de cocoa en polvo
1 taza de chocolate amargo derretido
1 cucharada de polvo de hornear
Un chorrito de Vainilla Molina
4 huevos
Caramelos de menta en forma de bastón
Caramelos y confetis para decorar
Procedimiento
- Precalienta el horno a 180°C (350ºF), enmanteca un molde de hornear, seguidamente forra con papel encerado.
- Coloca en el bol de la batidora 1 barra de mantequilla derretida y 1 1/4 taza de azúcar, acrema, seguidamente agrega 3 huevos y el chocolate derretido (previamente frío), incorpora bien todos los ingredientes.
- Agregar 1 taza de harina, la cocoa en polvo y el polvo de hornear, mezcla hasta que todo esté bien integrado, sin sobre batir los ingredientes. Reserva la mezcla.
- Vierte en el molde de hornear la mezcla.
- Hornea hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar completamente sobre una rejilla, desmolda y corta en forma de triángulos.
- Inserta en la parte inferior un caramelo de menta en forma de bastón y decora con el resto de los caramelos.
Vainilla Molina
6
15 minutos
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