RED VELVET HOTCAKES

Para los hotcakes:

1 taza de harina
¼ taza de azúcar
1/2  taza de leche
3 cucharadas de mantequilla derretida
1 huevo
2 cucharadas de cocoa
1 cucharada de colorante rojo
Un chorrito de Vainilla Molina

Para el glaseado:

1 bloque de queso crema
2 cucharadas de azúcar glass
2 cucharadas de leche
Un chorrito de Vainilla Molina

Para los hotcakes:

1. Coloca todos los ingredientes en un bowl y mezcla.
2. Vierte 4 cucharadas de la mezcla en una sárten caliente y cocina aproximadamente durante 3 minutos de cada lado, a fuego medio o bajo.
3. ¡No presiones hacia abajo tus hotcakes para que queden esponjosos!

Para el glaseado:

1. Combina todos los ingredientes en un bowl.
2. Coloca el glaseado en una manga pastelera.
3. Decora los hotcakes con el glaseado.
4. ¡A disfrutar!